28 junio, 2017
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EcoReceta: Ensalada Templada OleoHealth

¡Por fin ha llegado el verano! Sol, playa, vacaciones, piscina, alguna tormenta inesperada y… ¡mucho calor! En estos días calurosos, nuestro cuerpo pide cosas frescas para comer y por eso os traemos esta súper ensalada OleoHealth, fácil, rápida y muy fresquita. Ingredientes (para 3-4 personas): 1 lechuga de roble 150 gramos (1 tarro) de Lomos de bonito del Norte en AOVE con POLIFENOLES 200 gr de Gulas 1 cucharadita de azúcar 1 cebolla blanca ¿Cómo lo hago? Primero, corta en rodajas finas la cebolla blanca. Calienta la sartén a fuego lento con una gotita de Aceite de Oliva OLEOHEALTH sin polifenoles (ya sabes que los polifenoles aportan agua, y al […]
10 abril, 2017
Colores en Olivas variedad Arróniz

ARRÓNIZ: LA OLIVA DEL NORTE

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico OLEOHEALTH se fundamenta en la variedad Arróniz, y por eso queremos explicaros un poco más sobre esta variedad tan única y característica. Origen de la variedad Arróniz Antiguamente se le conocía a esta variedad con el nombre de Bermejuela o Royuela, debido al color rojizo tan característico que presenta la oliva en maduración. Otros nombres con los que también se le conocía son el de Vidrial o Hembra. El nombre de esta variedad tiene su origen, según expertos, en la propia localidad Navarra homónima situada en Tierra Estella.  No obstante, hoy en día, la oliva variedad Arróniz se cultiva tanto en Navarra (zona […]
29 marzo, 2017
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Alimento Ecológico… ¿Qué es y por qué es más saludable?

La respuesta es sencilla. Los alimentos ecológicos son más nutritivos y además están 100% libres de cualquier residuo contaminante y/o tóxico. Esto en definitiva ayuda a preservar nuestra salud. Cuando elegimos comprar alimentos de cultivo ecológico, nos garantizamos una mejor calidad, ya que los agricultores eco respetan los ciclos naturales de la producción, sin utilizar fertilizantes ni productos químicos. Además, desde el punto de vista socioeconómico, la agricultura ecológica también presenta ventajas: es respetuosa con el medioambiente, favorece la biodiversidad y asegura un futuro sostenible. ¿Todavía no estás convencido de los beneficios de la alimentación ecológica? Aquí te resumimos 3 beneficios de los miles que podríamos contarte: 1) Muy nutritivos […]
17 marzo, 2017

EcoReceta: Pan casero Oleohealth

¿Eres de los que no pasa un día sin comer pan? Aquí te presentamos una receta casera, para que puedas disfrutar de un pan saludable, lleno de nutrientes y además si eliges bien los ingredientes… ¡ecológico! Es muy fácil y te puede durar toda una semana. Así que te animamos a que pruebes en casa. Ingredientes : 200 gr de Harina de espelta 185 gr de Harina integral multicereales 4,5 gr de Levadura seca 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 2 cucharadas de Aceite de Oliva virgen extra OLEOHEALTH 220 ml de agua ¿Cómo lo hago? En un recipiente mezcla la harina, sal, levadura seca, el azúcar y […]