4 septiembre, 2017
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BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA OLEOHEATLH

Nace un nuevo producto gracias a la colaboración con Conservas Zallo En Biosasun apostamos por la investigación y desarrollo de productos saludables a partir del olivo. Es por eso que, junto con la empresa Conservas Zallo, dedicada desde 1926 a las conservas de pescado de gran calidad, hemos desarrollado un producto único en el mercado: Bonito en Aceite de Oliva Virgen Oleohealth con Polifenoles donde unimos los valores nutricionales del Bonito del Norte junto con los efectos beneficiosos de los polifenoles. Las aceitunas y el aceite derivado de ellas, el de oliva, son dos fuentes primarias de los tan buscados polifenoles, sustancias antioxidantes que protegen el corazón, y en especial, […]
28 junio, 2017
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EcoReceta: Ensalada Templada OleoHealth

¡Por fin ha llegado el verano! Sol, playa, vacaciones, piscina, alguna tormenta inesperada y… ¡mucho calor! En estos días calurosos, nuestro cuerpo pide cosas frescas para comer y por eso os traemos esta súper ensalada OleoHealth, fácil, rápida y muy fresquita. Ingredientes (para 3-4 personas): 1 lechuga de roble 150 gramos (1 tarro) de Lomos de bonito del Norte en AOVE con POLIFENOLES 200 gr de Gulas 1 cucharadita de azúcar 1 cebolla blanca ¿Cómo lo hago? Primero, corta en rodajas finas la cebolla blanca. Calienta la sartén a fuego lento con una gotita de Aceite de Oliva OLEOHEALTH sin polifenoles (ya sabes que los polifenoles aportan agua, y al […]
10 abril, 2017
Colores en Olivas variedad Arróniz

ARRÓNIZ: LA OLIVA DEL NORTE

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico OLEOHEALTH se fundamenta en la variedad Arróniz, y por eso queremos explicaros un poco más sobre esta variedad tan única y característica. Origen de la variedad Arróniz Antiguamente se le conocía a esta variedad con el nombre de Bermejuela o Royuela, debido al color rojizo tan característico que presenta la oliva en maduración. Otros nombres con los que también se le conocía son el de Vidrial o Hembra. El nombre de esta variedad tiene su origen, según expertos, en la propia localidad Navarra homónima situada en Tierra Estella.  No obstante, hoy en día, la oliva variedad Arróniz se cultiva tanto en Navarra (zona […]
29 marzo, 2017
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Alimento Ecológico… ¿Qué es y por qué es más saludable?

La respuesta es sencilla. Los alimentos ecológicos son más nutritivos y además están 100% libres de cualquier residuo contaminante y/o tóxico. Esto en definitiva ayuda a preservar nuestra salud. Cuando elegimos comprar alimentos de cultivo ecológico, nos garantizamos una mejor calidad, ya que los agricultores eco respetan los ciclos naturales de la producción, sin utilizar fertilizantes ni productos químicos. Además, desde el punto de vista socioeconómico, la agricultura ecológica también presenta ventajas: es respetuosa con el medioambiente, favorece la biodiversidad y asegura un futuro sostenible. ¿Todavía no estás convencido de los beneficios de la alimentación ecológica? Aquí te resumimos 3 beneficios de los miles que podríamos contarte: 1) Muy nutritivos […]