10 abril, 2017
Colores en Olivas variedad Arróniz

ARRÓNIZ: LA OLIVA DEL NORTE

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico OLEOHEALTH se fundamenta en la variedad Arróniz, y por eso queremos explicaros un poco más sobre esta variedad tan única y característica. Origen de la variedad Arróniz Antiguamente se le conocía a esta variedad con el nombre de Bermejuela o Royuela, debido al color rojizo tan característico que presenta la oliva en maduración. Otros nombres con los que también se le conocía son el de Vidrial o Hembra. El nombre de esta variedad tiene su origen, según expertos, en la propia localidad Navarra homónima situada en Tierra Estella.  No obstante, hoy en día, la oliva variedad Arróniz se cultiva tanto en Navarra (zona […]
29 marzo, 2017
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Alimento Ecológico… ¿Qué es y por qué es más saludable?

La respuesta es sencilla. Los alimentos ecológicos son más nutritivos y además están 100% libres de cualquier residuo contaminante y/o tóxico. Esto en definitiva ayuda a preservar nuestra salud. Cuando elegimos comprar alimentos de cultivo ecológico, nos garantizamos una mejor calidad, ya que los agricultores eco respetan los ciclos naturales de la producción, sin utilizar fertilizantes ni productos químicos. Además, desde el punto de vista socioeconómico, la agricultura ecológica también presenta ventajas: es respetuosa con el medioambiente, favorece la biodiversidad y asegura un futuro sostenible. ¿Todavía no estás convencido de los beneficios de la alimentación ecológica? Aquí te resumimos 3 beneficios de los miles que podríamos contarte: 1) Muy nutritivos […]
17 marzo, 2017

EcoReceta: Pan casero Oleohealth

¿Eres de los que no pasa un día sin comer pan? Aquí te presentamos una receta casera, para que puedas disfrutar de un pan saludable, lleno de nutrientes y además si eliges bien los ingredientes… ¡ecológico! Es muy fácil y te puede durar toda una semana. Así que te animamos a que pruebes en casa. Ingredientes : 200 gr de Harina de espelta 185 gr de Harina integral multicereales 4,5 gr de Levadura seca 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 2 cucharadas de Aceite de Oliva virgen extra OLEOHEALTH 220 ml de agua ¿Cómo lo hago? En un recipiente mezcla la harina, sal, levadura seca, el azúcar y […]
15 marzo, 2017
Muestra lacrada por el CPAEN del aceite de oliva virgen extra ecológico variedad Arróniz, elaborada en el año 1998

OLEOHEALTH: ¡EL PRIMER ACEITE ECOLÓGICO VIRGEN EXTRA!

En el año 1998 elaboramos nuestro primer aceite de oliva virgen extra ecológico variedad Arróniz. Esto nos convirtió en pioneros al poner en el mercado un aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad Arróniz. Arróniz, es una variedad autóctona de la zona de Tierra Estella, que tomó el nombre del propio municipio por su tradición en el cultivo del olivo y con el aceite de oliva. En aquel año todavía éramos muy pequeñitos, nos dedicábamos a la agricultura ecológica del olivo por ocio y vocación. Sólo disponíamos de 1 Ha de olivar, propiedad de nuestros antepasados. A partir de entonces empezamos a crecer poco a poco, hasta contar […]